Как собрать два урожая с одного участка – простые советы для дачников

Многие дачники жалуются, что им не хватает места на участке, чтобы посадить все, что хочется. Но часто проблема не в количестве земли, а в умении, ее использовать. Если правильно спланировать посадки, даже на небольшом участке можно собрать два, а иногда и три урожая за сезон. 

Выбирайте сорта с ранними сроками созревания

Все овощи делятся на ранние, средние и поздние сорта. Ранние сорта созревают быстрее всего, и это позволяет освободить место для повторной посадки. Например, такие культуры, как цветная капуста, кольраби, морковь, пастернак и репа, могут дать два урожая за сезон. 

Репа созревает всего за 75 дней (2,5 месяца). Если посадить ее в апреле, то к середине лета можно собрать первый урожай и посадить второй.

Редиска – еще один пример скороспелой культуры. Он созревает за 25–35 дней. Но тут есть важный момент: если посадить редис в мае или начале июня, он может уйти в стрелку (начать цвести) из-за длинного светового дня. Лучше сажать его после 21 июня, когда ночи становятся длиннее. Можно сажать ее хоть каждый месяц и собирать 4–5 урожаев за сезон.

Горох, кукуруза и огурцы – два урожая за сезон

Горох – скороспелая культура. Если посадить его рано весной, то можно успеть собрать три урожая за сезон.

Кукуруза тоже может дать два урожая, если выращивать ее через рассаду. Рассаду высаживают в грунт, когда она подрастет, и это ускоряет процесс созревания.

Огурцы при правильном уходе могут дать два, а иногда и три урожая. Особенно если выращивать их через рассаду.

Фасоль – три урожая за сезон

Стручковая фасоль – очень удобная культура. Она быстро созревает, и за сезон можно собрать два или даже три урожая. 

Первый раз ее сажают ранней весной, второй — через два месяца после первого сбора. Если выращивать фасоль на зерно, то два урожая получить сложнее, но для стручковой фасоли это вполне реально.

Число дней от начала всходов до начала плодоношения

Рассада – ваш помощник

Многие культуры, такие как капуста, огурцы, кабачки и даже свекла, можно выращивать через рассаду. Это позволяет получить урожай раньше и освободить место для повторных посадок. 

Например:

Раннюю капусту высаживают в середине мая. После того как ее уберут, на это же место можно посадить рассаду огурцов или свеклы. Огурцы, выращенные через рассаду, начинают плодоносить раньше, чем те, что посажены семенами прямо в грунт.

Рассаду можно выращивать в контейнерах, стаканчиках или специальных кассетах. Когда растения подрастут, их аккуратно пересаживают в грунт, и они быстро приживаются.

Совмещение культур – два урожая с одной грядки

Перед посадкой основных культур посадите скороспелые растения.

Например:

1. С огурцами можно посадить редис. Оставьте места для семян огурцов (рядок), а по бокам посейте редис. Что это даст? Редис будет защищать всходы огурца от холода и, в то же время, благодаря невысокому росту, не будет затенять молодые ростки огурцов. 

2. С капустой можно посадить укроп или салат. Они успеют вырасти до того, как рассада капусты займет все пространство.

Пример из практики – чеснок и цветная капуста

В середине июля убираем озимый чеснок. На освободившееся место высаживаем рассаду цветной капусты (на рассаду капусту посадили в начале июня). Капуста успеет вырасти и дать урожай к сентябрю. 

При этом головки цветной капусты будут белыми и не пожелтеют, так как солнце уже не такое активное.

Не бойтесь экспериментировать

Если у вас мало земли, не стоит бояться пробовать новые методы. Например, свеклу и морковь тоже можно выращивать через рассаду. Это ускоряет процесс созревания и позволяет получить урожай раньше. Главное – правильно распределить культуры на грядках и не оставлять землю пустовать.

Севооборот: как правильно чередовать культуры

Севооборот — это чередование культур на одном участке. Он помогает избежать истощения почвы и снижает риск болезней и появления вредителей. Принцип правильного чередования запомнить не трудно. Все культуры можно разделить на три группы:

1. Корнеплоды и луковые растения: морковь, свекла, картофель, лук.

2. Плодовые растения: помидоры, перцы, баклажаны, огурцы, кабачки, капуста.

3. Зеленые культуры: салат, укроп, кориандр, шпинат, лук на зелень.

Просто чередуйте эти группы на грядке каждый год. 

Например:

В первый год посадите корнеплоды.

Во второй год – плодовые культуры.

В третий год – зелень.

Такой подход позволяет вернуть культуру на прежнее место только через два года, что полезно для почвы.

Коротко о главном

Даже на небольшом участке можно получать обильные урожаи, если правильно спланировать посадки:

• Используйте скороспелые сорта. 

• Выращивайте рассаду. 

• Чередуйте культуры.

• Совмещайте посадки. 

Следуя этим простым советам, вы сможете обеспечить себя свежими овощами и зеленью на протяжении всего сезона.

Нет участка земли для экспериментов? Позвоните в  «Земельный Экспресс» (или закажите обратный звонок). Компания работает на земельном рынке Московской области более 10 лет и предлагает земельные участки в оптимальном соотношении цена/качество. Также всегда проводит актуальные акции.